365日飲み続けたい!インスタントコーヒーが10倍美味しく飲めるマル秘テクニックを教えます!>香ばしさを5倍にする方法、こっそり教えます!
レギュラーコーヒーに対して、インスタントコーヒーはコーヒーが
持っている香ばしさに若干欠けると思われる方がいらっしゃいます。
そんな弱点を解消する裏技がありますので、ここでご紹介していき
たいと思います。
香ばしさが足りないのであれば、それを補えばいいということで、
インスタントコーヒーの粉末を乾煎りするのです。油などは一切使
わずに、単純に粉末を乾煎りするだけで、弱点とも思われる香ばし
さが格段にアップします。
乾煎りですが、焦げ付きを抑えるためにテフロン加工されたフライ
パンを用意します。インスタントコーヒーの粉末を弱火でじっくり
と乾煎りして、粉末の表面がほんの少し焦げてきたあたりで火を止
めます。フライパンで乾煎りした粉末をつかって淹れたインスタン
トコーヒーは、レギュラーコーヒーのような香ばしさを発揮するこ
とができます。フライパンを使用しますので、これに挑戦するのは
限られますが、ぜひ一度おススメします。
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